29 августа 2021 года в одном из самых красивых мест Камско-Устьинского района на берегу реки Карамалка в Заовражных Каратаях по традиции прошел Чемпионат рыбной ловли «Волга-Кама» и фестиваль "Камская уха".
Чемпионат стартовал в 4 часа утра после регистрации 6 экипажей рыбаков, которые отправились за уловом. В 10 часов состоялось открытие фестиваля ухи, в котором участвовали 18 команд из организаций, предприятий и поселений Камско-Устьинского района.
Как и в прошлые годы судьей Чемпионата рыбной ловли являлся Олег Гарипов – председатель Федерации рыболовного спорта Республики Татарстан.
После подведения итогов рыбной ловли места распределились следующим образом: самый большой улов команда "Три берега 1", которая выловила 18,165 кг рыбы, второе место по величине улов представила команда "Три берега -2"- 9, 925 кг рыбы. Третий результат у команды "Причал 2"- 2,60 кг.
Самого большого судака поймала команда "Прогресс 4", которая выловила добычу на 1,850кг.
Оценивал уху и рыбные блюда конкурсантов эксперт международных соревнований WorldSkills бренд шеф-повар Роман Коваль
В номинации «Уха быстрая» - коллектив детсада пгт Камское Устье «Радуга», «Уха экзотическая» - команда предпринимателей, гости фестиваля, лучший антураж оказался у Рудницкой школы, «Креативная подача блюда» - у команды спортшколы, коллектив Централизованной бухгалтерии покорили жюри слаженной работой своей команды и выиграли в номинации «Командная работа».
В номинации «Лучшее блюдо из рыбы» места распределились следующим образом:
Места в главной номинации «Самая вкусная уха»: 3 место команде ТОС Камыши пгт Кубышевский Затон, 2 место наварила команда из Затонской школы, а 1 место в состязании разделили команда ГИМС и МЧС.